- El Ayuntamiento de Antigua acondicionará el espacio a tantos profesionales del sector como quieran participar y reivindicar que la excelencia del queso de cabra sólo se mantendrá si se apoya directamente.
- La promoción de la I Feria del Queso Antigua 2022 se expande a nivel regional y nacional, tanto por canales digitales y redes sociales, como por el spot publicitario que desde este lunes retransmite de forma continuada RTV Canaria.
- El Ayuntamiento de Antigua editará un video resumen, destacando las queserías participantes, que será visualizado en principales y próximas ferias regionales y nacionales.
- Las queserías aún pueden inscribirse llamando al teléfono 626940372.
La I Feria del Queso de cabra en Antigua que se celebra del 9 al 11 de diciembre, pretende poner en valor este principal producto histórico, tradicional que nos identifica, y señala el alcalde, Matías Peña García, promover el queso de cabra es defender su continuidad en la isla, apoyar el sector en un momento en el que sin medidas o ayudas económicas directas a la subida de precios y manutención de los animales, la permanencia y calidad de numerosas explotaciones ganaderas se encuentra en riesgo.
La I Feria del Queso tiene un objetivo principal, por supuesto, apoyar el sector con la venta de quesos de cabra y derivados, pero especialmente agrupar a los profesionales y ser un punto de encuentro en el que se refleje el valor del queso de cabra, reconocido fuera de nuestras fronteras y valorado como de primera calidad o excelencia, añade el concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Estupiñán.
En el marco de este objetivo, añade el concejal, sigue abierta la inscripción a cualquier quesería, productora o ganadero de Antigua, de cualquier municipio de Fuerteventura o de otra isla del archipiélago que quiera inscribirse, participar y reivindicar la calidad de su queso de cabra, y afirma Estupiñán, la concejalía acondicionará el espacio necesario a tantos profesionales del sector como quieran participar.
La promoción de la I Feria del Queso Antigua 2022 se realiza a nivel regional en RTVCanaria, con un spot televisivo, retransmitido también en medios locales, principales canales digitales del sector y redes sociales. Una promoción que se mantendrá durante la celebración de la Feria del Queso de Cabra y también después en un video resumen, destacando las queserías participantes, que se visualizará en pantallas de ferias regionales o nacionales en las que próximamente participemos, concluye el regidor municipal.